Káva jako surovina má dlouhou historii
Káva pochází z Afriky, přičemž za její domov se často považuje Etiopie. Odtud se rozšířila do Arábie, Evropy i celého světa a postupně se stala jednou z nejdůležitějších surovin v gastronomii i potravinářství.
Je oblíbená pro svou chuť i vůni
Kávové aroma je výrazné, plné a snadno rozpoznatelné, proto se skvěle hodí do krémů, dezertů, trubiček i dražovaných sladkostí. Právě díky své chuti dokáže káva dodat produktu prémiový a výrazný charakter.
Káva má i zajímavé benefity
Obsahuje kofein a antioxidanty, které jsou spojovány s povzbudivým účinkem a některými příznivými zdravotními souvislostmi při rozumné konzumaci. I proto je káva dlouhodobě jednou z nejoblíbenějších surovin na světě.
Příběhy kolem kávy jsou stejně silné jako její chuť
Káva je spojená s legendami, třeba s příběhem pastýře Kaldiho, který si všiml neobvyklého chování svých koz po konzumaci kávových plodů. Ať už je tento příběh legendou nebo ne, krásně ukazuje, že káva fascinuje lidi už po staletí.
V KOLATCH jí dáváme moderní podobu
Nová kávová tuba ukazuje, jak se tradiční surovina dá proměnit v atraktivní a moderní produkt. Pro milovníky kávy je to skvělá kombinace známé chuti, originality a sladkého zážitku.
„Káva je důkaz, že i ráno může mít dobrou náladu.“☕️